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盘点那些导致高血压的营养素

时间:2017-8-6 14:14:22

高血压是最常见的心血管病,其患病率、死亡率较高,是冠心病,脑卒中和早死的主要危险因素。2014年8月8号, 《中国心血管报告2013》发布,全国高血压的患病人数已达到2.7亿,可见,高血压已是每个人应该重视的问题,尤其是中老年人群,应定时测量血压值。
  
  高血压的判断标准
  
  高血压是指体循环动脉收缩期和舒张期血压持续增高,当收缩压≥140mmhg和舒张压≥90mmhg时,即可诊断为高血压。
  
  高血压分类
  
  1、原发性高血压  又称高血压病,是以血压升高为主要症状而病因未明确的疾病,占我国高血压人群的90%。
  
  2、继发性高血压  又称症状性高血压, 病因明确,是某种疾病的临床表现。
  
  与高血压相关的矿物质
  
  1、钠
  
  钠与高血压息息相关,不少研究资料发现,随着膳食中盐的增加,血压会不断增加,我国研究情况也显示,北方人食盐的摄入量多于南方人,高血压的发病率也呈北高南低趋势。对食盐敏感者,只要控制每日食盐的摄入量,就可以有效地降低收缩压。因此,减少食盐摄入作为高血压防治的重要措施。 中国居民膳食宝塔建议每天食盐摄入量为6mg。
  
  2、钾
  
  大量研究证实,钾对于高血压的防治是非常重要的,钾可以直接扩张血管,以及促进尿钠的排出,从而降低血压。饮食中,要常吃富含钾元素的食物,如新鲜水果和蔬菜,例如土豆、红薯、香蕉等。
  
  3、钙
  
  钙摄入量降低可促使血压增高。关于钙影响血压升高的原理有许多的推测,如钙可促进尿钠的排出,可改善甲状旁腺的功能。因此,及早注意饮食中钙的供应和吸收,对高血压防治是有益的。含钙较多的食物有大豆及豆制品,奶及奶制品,鱼、虾等,这些在日常生活中均应注意适当摄入。
  
  4、镁
  
  膳食中镁与血压呈负相关,比如以素食为主的人群,其因为摄入钾和膳食纤维含量高,血压要比非素食者低。作为人体必需的微量元素之一的镁,对心脏血管也具有重要的保护作用,有“心血管卫士”之称。人体如果缺镁,可导致心动过速、心律不齐及心肌坏死和钙化。因此,缺镁不仅可诱发高血压,还会影响心脏的功能。
  
  除了以上与高血压相关的营养素,其诱因还有很多,比如肥胖、过量饮酒等。因此,预防高血压,合理膳食,健康的心态才是最重要的。

 
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